古都洛阳周边美食推荐之——洛阳老城十字街

老城十字街
说起洛阳小吃的聚集地,你第一时间想起的是什么?
我想一半的人都会想到老城十字街吧!
位于河南省洛阳市老城区西大街与东大街的八角楼金街又名十字街,自古以来便是商人云集之地,建国之后,十字街更是成为了洛阳市区的重要商业中心之一,更是洛阳小吃的聚集之地。2015年,人民日报官方评出的中国十大美食街,洛阳老城十字街更是位列其中。

十字街八角楼
十字街美食推荐:
PART1:洛阳水席
洛阳水席起于唐代,距今已有1000多年的历史了。洛阳水席有两个含义:一是全部热菜皆有汤,二是吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断的去更新。
洛阳水席的代表菜有:牡丹燕菜、焦炸丸、连汤肉片、小酥肉等等。

洛阳水席——牡丹燕菜

洛阳水席——焦炸丸

洛阳水席——连汤肉片
作为洛阳美食文化的聚集地,十字街也是洛阳水席的聚集地,西大街、十字街上的洛阳水席品类繁多,商家齐全,上到能容纳上百人聚餐的大型饭店,下到路边的小吃,都能看到洛阳水席的身影。
下面我就来盘点一下我吃过的比较好的洛阳水席(仅代表个人意见)
1.真不同饭店

洛阳真不同饭店
优点:高端大气,拿得出手,是请客吃水席最适合的场所,拥有文化底蕴,曾是周恩来陪同加拿大总理特鲁多来洛阳访问时招待过的饭店。
缺点:人均价格过高,人均100元。
2.管记水席老店

管记水席老店
优点:性价比高,人均价格较低,味美价廉,是洛阳人自己吃水席的必备场所,人均40元。
缺点:位置较偏,不好找寻。(老城大张超市东边小巷一直向前走,过去西大街就到了,门牌有点小,注意观察),排队人较多,尽量晚上6点之前到。
3.杏花村水席楼

杏花村水席楼
优点:价格适中,店铺规模较大(两层楼),人均50元左右。
缺点:门面太多,容易找错(老店在西大街路南,离八角楼较近)
PART2:不翻汤
不翻汤作为洛阳八大汤之一深受洛阳人的喜爱,是洛阳人吃夜宵的首选,用小勺舀一些稀一点的绿豆面糊往锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片,不用翻便熟了,便又称不翻。

高记不翻汤
高记清香园绝味不翻汤,人均20左右。(西大街上不翻汤店会集众多,请谨慎选择)
PART3:浆面条
浆面条又名酸面条,是以绿豆浆发酵制作面浆,经过特殊工艺制成的一种面条。
浆面条制作简单,味美价廉,成为洛阳人日常生活必备的美食。

浆面条
西大街上有一家名为毛毛浆面条糊涂面的老店,据说已经开了近20年之久,浆面条物美价廉,是美食街上不可缺少的风景线。人均10元左右。
PART4:其他美食
1.跳跳蛙:鲜嫩可口、很入味。价格:15RMB
2.小肉串:个头小巧,一口一个,很入味。价格:1RMB8个,推荐一个买10RMB,可根据个人情况进行选择。

小肉串
3.芝士烤榴莲:如果你很喜欢芝士的味道而且你又不讨厌榴莲,那么这个一定会成为你必备的选择。价格:15RMB
4.书亦烧仙草:量大,成本多,十字街上必不可少的必备饮品。价格:10RMB—20RMB不等,强烈推荐他家的书亦烧仙草。

书亦烧仙草
提醒:洛阳老城十字街上的小摊贩是不收现金的,洛阳周边其他美食还是很多的,之后的文章再详细介绍吧。
(以上文章内容仅代表个人意见,不含有任何商业价值,如果知道周边其他美食的,请推荐给笔者。)
感谢各位能阅读本文章的人。