“芫”字 不读wú，那它的正确读音是？
大家喜欢吃香菜吗？喜欢的人特别爱吃，而不喜欢的人呢就觉得味道很难闻。
我的老家甚至称它为臭菜，可大家还知道香菜的另一个说法芫荽吗？
今天给大家介绍的汉字就是芫荽的“芫”字，这个字不读wú，那你知道它的正确读音是什么吗？
一、“芫”字怎么读？
读音：yuán/yán
同音字：元/颜
二、“芫”字是什么意思呢？
当“芫”读作【yuán】：指的是一种落叶灌木，其特点是开紫色小花且有毒，花蕾可以入药，这种植物既可供观赏也有一定的药用价值。
当“芫”读作【yán】：指的是一种一年生或二年生草本植物，通常被人们称为“香菜”或“胡荽”。它的叶和茎散发特殊香气，不仅可以用来调味，其果实也因具有香气而被用作香料或入药。
三、“芫”字在古文献中的应用
在《说文解字注》中，(芫)魚毒也。爾雅釋木。杬、魚毒。郭云。大木。皮厚。汁赤。堪藏卵果。顏師古注急就篇芫華曰。
这里对“芫”字有着详细的解释。
其中提到“芫”为鱼毒，古人将其用作捕鱼的一种方式，即通过将“芫”植物的汁液投入水中，使鱼因中毒而浮出水面。
这种用途反映了古人对植物特性的了解和利用。
芫荽，也就是大家熟悉的香菜或胡荽，是一种广泛使用的调味植物。
它的起源有着丰富的文化背景，据说是因张骞出使西域后引入中原的，因此早期也被称为胡荽。
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