​地锅冬瓜炖鸡

地锅冬瓜炖鸡

1 把鸡子洗净剁碎

地锅冬瓜炖鸡

2 冬瓜洗净去皮,然后切块。

地锅冬瓜炖鸡

3 姜洗净切片

地锅冬瓜炖鸡

4 花椒,大奎等放里面,炖的时候放锅里

地锅冬瓜炖鸡

5 地锅烧热后倒入食用油

地锅冬瓜炖鸡

6 姜片放锅里

地锅冬瓜炖鸡

7 鸡肉放锅里翻炒翻炒

地锅冬瓜炖鸡

8 翻炒一会后加入热水(不要加凉水,温水也行),把大料包放锅里开始大火烧

地锅冬瓜炖鸡

9 炖的差不多的时候把冬瓜放进去

地锅冬瓜炖鸡

10再烧一小会,焖一下就行啦

地锅冬瓜炖鸡

11 看着是不是很好吃

地锅冬瓜炖鸡

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