​自制童年怀旧零食——炒米

自制童年怀旧零食——炒米

不知道大家有没有吃过一种小零食,叫做炒米。小米粒一样的形状,有很多的口味,在网上很受欢迎。其实炒米在现实生活中真的可以做的。用大米就可以。大米是我们日常生活中的主食。米饭,大米粥,都是很压饿有很常见的饭。大米还可以被做成各种糕点,加入其他的调料,软糯香甜,很受欢迎。但是米饭吃多了,能不能换一种吃法增加新鲜感呢,当然可以。

炒米并不是我们平常所说的炒米饭。炒米饭是先把米蒸熟之后再炒,这个炒米是直接炒生米。首先将大米洗干净,然后放到一个小漏斗里,用水流干净,等到干的差不多的时候,再下锅炒。

在锅里放少量的油,再放大米,反复炒,当炒制金黄色的时候,就差不多了。大家也可以在里面放一点喜欢的调料,一起炒。炒米不仅可以当成是零食,还可以当成是天然的补品,这可比市面上卖的天价补品便宜多了。

如果遇到不愿意吃药的小宝宝,将炒米放入奶粉中或者煮汤,都是可以的。

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