​多肽(成都圣诺生物制药有限公司)

多肽(成都圣诺生物制药有限公司)

蛋白质是由氨基酸组成的。当两个或多个氨基酸在一条链上粘在一起时,它们可以被称为多肽。氨基酸之间的每一个连接都是一个肽 ,多肽在体内发挥许多功能。

氨基酸是小分子,是生物。许多生物功能依赖于蛋白质或多肽的作用。一般来说,非常短的多肽通常被称为肽,而含有100多个氨基酸的非常长的多肽被称为蛋白质。所有蛋白质都属于多肽组,但有些多肽不符合蛋白质的标准。

该名称的肽部分来源于两者之间的键类型氨基酸积木。每个氨基酸都有一个叫做α-的末端羧基另一端叫做α-氨基。这两组有不同的化学性质。 α-羧基倾向于与α-氨基结合,反之亦然。因此,单个氨基酸倾向于以特定的方式附着在另一个氨基酸上,有点像一个人和另一个人握着手。一个用他的右手,另一个用她的左手来完成结合。这种形式的键是肽键,当两个分子粘在一起时,它们产生一个分子。

将两种氨基酸粘在一起需要能量。 当身体需要制造新的多肽用于生物用途时,它提供这种能量。这两种氨基酸粘在一起后,键很稳定,不容易断裂。

多肽含有许多这样的氨基酸,它们排成一条直线粘在一起,就像一行人在它们之间牵手一样。通常,多肽链在某些点也有粘到侧面的链。一种多肽可以包含多达2000个单独的氨基酸。

在人体内,多肽可以正常发挥功能。它们也可能需要与另一种蛋白质结合,形成一种具有生物功能的新蛋白质。有时,单个多肽被制成大细胞产物,然后细胞用酶将其分解成功能部分。

当细胞读取其基因指令并将该信息翻译成氨基酸序列时,多肽首先产生。每个基因编码一种特定的产品,必要的氨基酸被收集起来,并以正确的顺序粘在一起。该序列对多肽正常发挥作用至关重要,否则,它就不能与其靶标正常相互作用。

由氨基酸形成的,两个氨基酸形成的时二肽,三个或三个以上氨基酸形成的就叫多肽了,多肽可形成蛋白质。

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