​舌尖上的浙江，浙江省宁波市的美食有哪些？8道必吃美食推荐

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舌尖上的浙江，浙江省宁波市的美食有哪些？8道必吃美食推荐

美食就是生活，生活就是故事，美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点！

宁波本地的美食还是挺多的，而且好多都是在外地所没有的。下面咱们聊宁波市的美食，看你吃过几样？

年糕饺

在南塘老街有一家店铺是专门现场制作年糕类的美食，现场制作的刚刚做好的，各种口味的年糕。还有现包的年糕饺。年糕饺就是用蒸熟的大米做成年糕后，压成小饼状，再包起馅料来，包成饺子状，吃起来味道非常好。现做出来的年糕饺还是热乎的，非常好吃。来到宁波，这年糕饺一定得尝一尝，这可是老宁波的特色。

烤菜/烤菜年糕

如果你去吃宁波本地菜，候看到烤年糕，烤菜，一定得尝一下，这是宁波非常特色的一道美食。别看着里面放了很多酱油，颜色不好看。但是吃起来绝对好吃。不过烤菜的话很难找，碰上了千万别错过。烤菜我在南塘老街和鹤鸣古镇吃到过，味道都非常好，和年糕一起做出来的既能当菜，还能当饭。

油赞子

和麻花不太一样哦，个头小巧，分甜的和咸的，香香脆脆，想要买到正宗好吃的油赞子还得排队！

酱爆望潮

望潮、章鱼都是八腕的，即通常人们所说的八爪，章鱼俗称就是八爪鱼。既是望潮，八月中秋潮水最大，故农历八月中捕获的望潮也最为肥大。望潮的吃法有生炒、红烧、水煮等。

又是一个上过舌尖上的中国的宁波美食，小章鱼处理正确的话，韧劲十足鲜嫩可口。望海潮是个词牌名，去掉一字，就成了一种海鲜。吃货君以为，望潮是海鲜中名字起得最好听的。在所有的海鲜中，吃货君独爱清汤望潮，望潮那脆嫩爽口的味觉，仍然时绕齿颊。

溪口千层饼

如果去了宁波这个你都没有吃过的话，那么就等于白去了，它可是中国国家地理的标志产品，也是当时的特产，拿出来送人也是相当的有面子的，并且他的工艺已经传承了几百年了，它还受到了当地产品保护。

糖糕

三角形的糖糕是小时候最吸引我的甜蜜早餐。那炸得焦香扑鼻的糖层混合着麦粉的扎实，非常有嚼劲。

慈城年糕

慈城年糕其生产历史悠久，距今已经有上千年的历史了，其相传还与伍子胥有关，小编这里就不多做叙述了，感兴趣的朋友可以去查一下。慈城年糕从原料到制作都是十分讲究的，其成品洁白如玉，光滑润口，大小一致，煮而不糊。它可以煮、炒、炸、片炒、汤煮等来食用。

汤圆

宁波美食的重要名片，软软糯糯胖胖乎乎，馅料虽然永远是经典的黑芝麻猪油白糖馅，尤其是冬天，煮汤团的大锅冒着热气，暖心又暖胃，一口气吃上二十几个都不嫌多。

你吃过几种宁波美食呢？

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